Farina d’avena proteica con gocce di cioccolato

Se vuoi un piatto semplice e sfizioso colazione ricca di proteine (27g!) che sa di biscotto con gocce di cioccolato, allora devi provare questo Biscotto proteico con gocce di cioccolato e farina d’avena al forno in una tazza!

Ho visto le ricette per la farina d’avena in una tazza, alias torta di coppa, una mug cake un po’ più salutare, haha, ma non mi sono piaciute molte ricette. Si scopre che avevano tutti un pezzo di un puzzle e tutto quello che dovevi fare era metterli tutti insieme! Questo sana farina d’avena al forno in una tazza ha un po ‘di polvere proteica che aggiunge più sapore e sostanze nutritive senza complicare eccessivamente la ricetta.

Ogni volta che abbiamo una giornata impegnativa o non ho voglia di cucinare, preparo un po’ di farina d’avena al forno e lascio che la famiglia scelga i condimenti. È come la serata dei pancake, ma meno dolce!

A proposito, se vuoi impazzire ricetta colazione proteica puoi mescolare totalmente sapori e componenti aggiuntivi (vedi idee sotto).

Ingredienti per la farina d’avena al forno in una tazza

Ecco una breve panoramica degli ingredienti necessari per l’avena cotta mista. Questo vuole essere un breve frammento di ciò che è incluso. Per tutti i dettagli, scorri verso il basso fino alla scheda delle ricette.

• Banana: aggiunge naturale morbidezza e idratazione
• Uovo: lega insieme tutti gli ingredienti
• avena: Puoi usare l’avena vecchio stile o l’avena veloce poiché la stai mescolando. Preferisco quella vecchia perché è stata meno trasformata. Puoi anche usare la farina d’avena se preferisci (poiché è quello che prepariamo quando mescoliamo questi fiocchi d’avena). Usa una piccola 1/2 tazza di farina d’avena. NOTA: L’avena tagliata d’acciaio non funzionerà per questa ricetta.
• proteine ​​in polvere: Puoi usare qualsiasi gusto tu voglia. La vaniglia è la mia preferita per quel vero sapore di biscotto con gocce di cioccolato. Di recente abbiamo usato proteine ​​in polvere al gusto di cocco, anch’esse deliziose perché è quello che abbiamo in questo momento.
• Latte: Qualsiasi tipo di latte funziona alla grande…intero, 2%, 1%, senza grassi, latte di mandorla, latte di avena, ecc.
• lievito in polvere: dona volume e morbidezza alla mug cake
• Sale: esalta tutti i sapori

Sostituti della banana

So che ci sono dei forti sentimenti riguardo alle banane, quindi se non sei un fan delle banane o non ne hai, ecco alcune idee per dei sostituti:

• Salsa di mele
• Zucchina
• Burro di mele
• Yogurt
• zucca in barattolo

Ti consigliamo di utilizzare circa 1/4 a 1/3 di tazza.

Idee per condimenti e miscele

Non devi fermarti al gusto del biscotto con gocce di cioccolato! Le possibilità sono infinite! Puoi cambiare il sapore della polvere proteica che usi così come i condimenti o le miscele che aggiungi. Ecco alcune idee per personalizzare la tua farina d’avena cotta in una tazza…

• Noci tritate – noci pecan, mandorle, noci, ecc.
• Nutella
• Caramello
• muesli
• Yogurt
• frutta tritata
• Burro di noci – burro di arachidi, burro di mandorle, ecc.
• Sciroppi: lo sciroppo di latticello è il nostro preferito!
• Frutta secca – uvetta, craisins, albicocche, ecc.
• Sprinkles – così divertente per i bambini!

Ci piacerebbe sapere quali combinazioni crei!

Cosa servire con la farina d’avena al forno

È molto abbondante ricetta colazione, quindi non hai bisogno di nient’altro con esso. Se volete servirlo per cena e avete bisogno di qualche condimento, la frutta fresca a fette è perfetta con la pancetta croccante. Yum!

Questa ricetta si può fare nel microonde?

Sì, i fiocchi d’avena possono essere cotti nel microonde per 1 1/2 o 2 minuti, ma li preferisco decisamente al forno.

La farina d’avena al forno può essere cotta in pirottini?

Sì, è quello che uso più spesso, perché spesso non so se le tazze sono adatte al forno. Gli stampini funzionano perfettamente! Vuoi tazze o una teglia da 8 once.

Questa ricetta può essere moltiplicata e cotta in una padella 9×9?

Sto ancora lavorando per trovare il giusto equilibrio di ingredienti per questo. Continuerò a sperimentare e aggiungerò istruzioni quando troverò ciò che funziona meglio! Sarebbe davvero l’ideale poterlo trasformare in una torta per la colazione!

Perché adorerai questa ricetta di farina d’avena al forno

• Ricco di proteine: Adoro una colazione ricca di proteine. Mi aiuta a rimanere sazio più a lungo e a iniziare bene la giornata.
• Porzione individuale: Questa ricetta è pensata per essere una singola porzione ma può essere facilmente moltiplicata per fare più porzioni per tutta la famiglia. È totalmente scalabile alle tue esigenze. Niente avanzi e niente pasticci enormi!
• Semplice: Gli ingredienti sono semplici e probabilmente cose che avrai a portata di mano a casa. Anche realizzare la ricetta non potrebbe essere più facile. Basta frullare tutto insieme in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a quando combinato, quindi incorporare le miscele e versare nelle tazze. Cucina e mangia!
• sano e nutriente: Una tipica colazione dolce come pancake, waffle o toast alla francese è ricca di zucchero e carboidrati (non fraintendetemi, ne sono ossessionato ma non dovrebbero essere mangiati tutti i giorni), questa ricetta è a basso contenuto di zucchero e più alto in proteine.
• Personalizzabile: Ogni mug cake può essere totalmente personalizzata secondo i desideri di ognuno.
• Preparati in anticipo: Ci sono diverse opzioni per prepararli in anticipo. Vedere la sezione seguente.

Istruzioni in anticipo

Non consiglierei di mescolare tutto e conservarlo in anticipo. Un uovo crudo mescolato con tutto e seduto in frigo mi fa solo impazzire. Se vuoi preparare questi fiocchi d’avena misti in anticipo, misurerei gli ingredienti secchi e li conserverei in un sacchetto con cerniera. Quindi, quando sei pronto per prepararli, unisci gli ingredienti secchi nel frullatore con la banana, l’uovo e il latte.

Questi avena nel frullatore può anche essere cotto e poi conservato in frigorifero e riscaldato. Si riscaldano molto bene e in realtà sono molto buoni anche freddi. Se so che conserverò qualche mug cake per dopo, le cuocio leggermente in modo che non si secchino quando le riscaldo.

A quanto pare c’è un farina d’avena cotta di tendenza su TikTok. Non faccio TikTok ma sono qui per l’avena al forno mista!! Abbiamo aggiunto la polvere proteica alla nostra ed è diventata la mia nuova colazione preferita. Ci ho praticamente vissuto da quando mi sono fatto saltare tutti i denti davanti incidente in bicicletta (una storia per un altro giorno se te la sei persa! Oy vei!)

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